Das „Gebäck Eck“ bringt etwas Orient nach Osterode

Bassam Aladawi, Hussam Aladawi und Reem Alali (v.l.) in ihrem Gebäck-Eck am Kornmarkt

Der Imbiss bereichert den Kornmarkt mit orientalischen Spezialitäten

von Ralf Gießler

Osterode) Seit dem 07. Januar ist das „Gebäck Eck“ auf dem Kornmarkt 26 als neuer Imbiss mit orientalischem Flair am Start. Besonders gut geeignet für Liebhaber syrischer und arabischer Speisen sowie für alle, die es einmal werden wollen. Andere Gerichte stehen aber auch auf der Speisekarte. Inhaber Fadi Alhaddad und seine Frau Reem Alali haben sich mit der Neueröffnung einen lang ersehnten Wunsch erfüllt. Ursprünglich in Syrien beheimatet, ist nun die Sösestadt seit sieben Jahren ihre neue Heimat geworden.

Für den Schritt, gerade in Osterode am Harz eine Lokalität zu eröffnen, gab Fadi Alhaddad verschiedene Gründe an: „Wir wollten den Menschen in Osterode etwas ganz Neues, Leckeres und Orientalisches bieten. Auch möchten wir gerne eine Seite unserer Kultur zeigen und den Kornmarkt natürlich lebendiger sehen. Die multikulturelle Gesellschaft hier vor Ort motivierte uns zu dieser Entscheidung.“

Zur Zeit unterstützen zwei Angestellte sowie Familienmitglieder das junge, aufstrebende Geschäft. „Unser Angebot ist bewusst preisgünstig gestaltet, damit man auch für kleines Geld satt wird“, betont Reem Alali. Ein Angebot, was bei den Kundinnen und Kunden offensichtlich gut ankommt, wirft man einen Blick auf die durchweg positiven Rezensionen im Netz.

Der freundlich gestaltete und orientalisch gehaltene Innenraum des Lokals erlaubt einen Blick in die offene Küche. Wer nicht bei der Zubereitung zusehen möchte, findet gemütliche Sitzecken vor. Der vielleicht zunächst etwas ungewöhnlich klingende Name ist der Lage geschuldet. Schließlich ist das „Gebäck Eck“ in einer Gebäudeecke gelegen. Alle Speisen kann man sowohl im Laden verzehren oder auch mitnehmen. Wenn sich alles weiter gut entwickelt, ist laut Inhaber ein Ausbau des Geschäfts nicht auszuschließen. In Kürze wolle man jedenfalls zusätzlich einen Lieferservice über Lieferando anbieten.

Leckere orientalische Spezialitäten warten auf die hungrige Kundschaft...

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Hussam Aladawi beim ausrollen des Teiges für die gefüllten Taschen und Fladen

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Und so wird es gemacht...

Kleine Pause für den Fotografen: Reem Alali mit Hussam und Bassam Aladawi (v.l.)