12.08.2021

Marmelade: schnell und lecker selbstgemacht

...von Herma Niemann

Kaufen ist einfach, Selbermachen oft auch nicht viel schwieriger. Das dachten sich auch die Kinder und Erzieherinnen aus dem Kindergarten „Wirbelwind“ in Bad Grund, im Rahmen einer Aktion des Ferienprogramms der Gemeinde Bad Grund.

Aus den frischen Früchten, Gelierzucker und mit nur wenig Aufwand stellten die Kinder schnell und einfach Marmelade zum eigenen Verzehr her. Zunächst wurden aber die unterschiedlichsten Früchte in kleinere Stückchen geschnitten. Banane, Erdbeeren, Wassermelone und andere Obstsorten sollten die Grundlage für den leckeren Brotaufstrich werden. Anschließend wurden die Früchte mit dem Gelierzucker in einen Topf und zum Kochen gebracht. Hier mussten die Kinder aufpassen, dass nichts anbrennt. Aber auch das haben sie natürlich hinbekommen. Danach wurde die Marmelade in Gläser abgefüllt und diese verschlossen, damit sie in Ruhe abkühlen und fest werden konnte. Jedes der Kinder bekam dann die verschiedenen Marmeladensorten mit nach Hause und es war bestimmt eine tolle Sache, die selbstgemachte Marmelade zu probieren. Und das Schönste dabei war bestimmt das Gefühl von „Das haben wir selbst gemacht“.