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10.01.2019

Ein Backhaus für das Hus am Dieke


Thomas Christiansen, Frank Uhlenhaut, Anja Holland, Uwe Reher, Birgit Roth und Anja Kreye (v. l. n. r.) freuen sich schon jetzt auf das Backhaus in Schwiegershausen.

von Petra Bordfeld

Wenn alles so klappt, wie der Förderverein Dorfgeschichte und Brauchtum Schwiegershausen (FÖV) sich das vorstellt, wird im Frühjahr des kommenden Jahres in einem eigens dafür auf dem Gelände des Hus am Dieke zu errichtenden Backhaus zünftiges Brot gebacken werden. Der wichtigste Grundstein für das kleine Gebäude war der positive Entscheid der Lokalen Aktionsgruppe (LAG) der LEADER-Region Osterode am Harz gewesen.

Damit steht fest, dass über LEADER ein Beitrag von stolzen 16.356,87 € für dieses Vorhaben und damit für die Stärkung dieser Region beigesteuert wird. Aufgrund dieses Beschlusses wird die Stadt Osterode die noch fehlenden 4.090 € zuschießen.

Zur offiziellen Übergabe des symbolischen Schecks trafen sich im Hus in Dieke Thomas Christiansen, der Leiter des Baumates der Stadt Osterode, Frank Uhlenhaut als Leader-Vertreter, die erste und der zweite Vorsitzende des FÖV, Anja Holland und Uwe Reher sowie Birgit Roth vom ArL (Amt für regionale Landesentwicklung) Braunschweig und Regionalmanagerin Anja Kreye.

Die Gäste nutzten die Gelegenheit, sich einmal das ans Haus angrenzende Grundstück anzuschauen, wo das etwa 15 Quadratmeter große Backhaus errichtet werden soll. Auch ließ Anja Hollands durchblicken, dass darin ein Ofen Platz haben wird, in dem bis zu 40 Brote gebacken werden können. Auch wurde bereits ein Fachmann gefunden, der genau den Ofen aufstellen wird, wie ihn die Initiatoren haben möchten.

Nach den Informationen setzten sich alle zu einer Tasse Kaffee und einem leckeren Stück Kuchen zusammen, um schon mal nach vorne zu schauen und in Gedanken in das erste, noch warme Bot zu beißen.
 

 

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