Regionales

05.05.2018

Northeimer Startup-Unternehmen berwork auf Erfolgskurs


...Ralf Gießler

Northeim) Powerwürste aus Northeim für fitnessbegeisterte Menschen - so kurz könnte man das Produktportfolio von berwork umschreiben. Und doch würde wohl die Bezeichnung "aufstrebendes Jungunternehmen mit großem Potential" es noch ein wenig besser auf den Punkt bringen. Erst im September vergangenen Jahres haben Navid Niyameimandi (22 Jahre) und Nevena Lazic (31 Jahre), beide gebürtige Northeimer, ihr Startup gegründet.

Schon allein der Firmenname ist außergewöhnlich, hat aber weder Bezug zu Berlin, noch werden in den Würsten Beeren oder gar Bärenfleisch verarbeitet. Vielmehr sei er durch Brainstorming (Methode zur Ideenfindung) entstanden. Vom englischen Wort "Bear" (Bär) habe man einfach das "a" gestrichen, das Wort "Work" von "Workout" (Fitnesstraining) abgeleitet, da die Unternehmensidee einst im Fitnessstudio entstand. "Ich vermisste eine herzhafte Alternative zu herkömmlichen Eiweißshakes oder –riegeln“, erläuterte Niyameimandi. So beschloss er gemeinsam mit Nevena Lazic, diesen Umstand selbst durch Eigeninitiative zu beseitigen.

Beide kann man als mutige Quereinsteiger bezeichnen. Während Navid Niyameimandi ursprünglich aus dem medizinischen Bereich kommt, hat Nevena Lazic Erfahrungen im Marketing und Produktentwicklung vorzuweisen. Fleischer aus der Region helfen dabei, ihre Ideen in schmackhafte Würstchen umzusetzen. "Unsere Partner produzieren nach unseren Vorgaben. Es muss uns einfach schmecken", berichteten beide mit einem Schmunzeln. Seit Gründung sind ihre Mini-Salamis made in Südniedersachsen bereits vielerorts erhältlich und somit im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Neben Auslagen in zahlreichen Fitnessstudios und einigen Bistros, haben sie auch schon die Regale von REWE- und Edeka-Märkten erobert.

Von der Konkurrenz setzen sich ihre Produkte durch hohen Eiweißanteil, geringen Fettgehalt und konsequenten Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe ab. Ihre Würste enthalten zu 100% Rindfleisch. Diese Kombination macht die Mini-Salamis zum idealen Begleiter beim Sport jeglicher Art, aber sind auch gut für's Büro geeignet. Das Fleisch kommt aus Norddeutschland, verarbeitet wird es ausschließlich im Landkreis Northeim. Sogar die Verkaufsdisplays werden vor Ort gefertigt. Die ansprechenden Holzregale kommen von den Harz-Weser-Werkstätten. "Wir haben sie angefragt, ob das möglich sei, denn wir finden es toll, diese Einrichtung zu unterstützen", erklärten beide ihre Beweggründe dieser Zusammenarbeit.

Damit es weiter aufwärts mit der Unternehmensentwicklung geht, freue man sich, starke Unterstützer an der Seite zu haben. Nach eigenen Angaben engagiert sich ein örtliches Finanzinstitut sehr ambitioniert. Nicht zu vergessen auch die am 9. April gestartete Crowdfundingkampagne gemeinsam mit dem SüdniedersachsenInnovationsCampus (SNIC) und Dennis Brüntje als dortiger Crowdfunding-Berater. Das ehrgeizige Ziel: 10.000 Euro in 30 Tagen zu akquirieren. "Wir möchten unsere Markenbildung und Produktentwicklung vorantreiben“, so Niyameimandi und Lazic zu ihren Beweggründen. Außerdem solle der Zwei-Personen-Betrieb weiter wachsen und mittelfristig Arbeitsplätze hinzukommen, um den Vertrieb zu stärken. Auf der Plattform www.startnext.com/berwork gibt es zusätzliche Informationen zur noch laufenden Kampagne.

Wer Fitnesswürstchen anbietet, darf auf den einschlägigen Messen nicht fehlen. Daher war es nur konsequent, sich auf der FIBO, der weltweit größten Messe für Fitness, Wellness und Gesundheit, zu präsentieren. Dort hatten sie zwar den kleinsten Stand, erregten aber trotzdem das Interesse von RTL und Sat1, die über das Jungunternehmen berichteten. "Diese Produkte waren während der FIBO-Woche unsere Standversorgung. Ich habe jetzt alle Geschmacksrichtungen durch. Unsere Marketingabteilung ist mit dem Unternehmen schon im Austausch", berichtete auch Dirk Kürzel anerkennend, Regional Sales Manager von LifeFitness Europe.

Power Food made in Northeim für ernährungs- und qualitätsbewusste Kunden - ein riesen Markt, nicht nur in Deutschland, den berwork mit den Mini-Salamis in verschiedenen Geschmacksrichtungen bedient. Weitere Informationen sind auf der Seite www.berwork.de zu finden.

Die folgenden Bilder können Sie vergrößern, wenn Sie ein Eseltreiber-Abo haben:




 

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