Regionales / Gem. Bad Grund / Badenhausen
27.07.2023
Selbstgemacht schmeckt es nochmal so gut
Süßer Duft hängt über dem Jugendcafé in Badenhausen
...Melanie Henschel / Jugenpflege Bad Grund
Am Mittwoch dem 19. Juli 2023 haben die Kinder der Gemeinde Bad Grund (Harz) mithilfe des Teams der Jugendpflege vier große Töpfe voller Erdbeermarmelade Schritt für Schritt zubereitet. Innerhalb ihrer Kleingruppen haben die Kinder zunächst die frischen Erdbeeren zerkleinert und diese anschließend mit Gelierzucker und einem Schuss Zitrone zum Aufkochen gebracht. Die daraus entstandene Marmelade konnten sie danach in ihre Gläser füllen.
Jede Gruppe hat sich daraufhin an den Waffelteig gemacht, Schritt für Schritt nach Rezept und ab ins Waffeleisen. Am Ende der Ferienaktion konnten die Teilnehmer ihre selbstgemachte Marmelade mit den frischen Waffeln und einer Portion Sahne vor Ort verspeisen und anschließend noch Waffeln und ihr eigenes Glas Marmelade mit nach Hause nehmen. Aber nicht nur leckere Sachen wurden erstellt, die Kinder haben auch zum Beispiel gelernt, dass die Erdbeere zu der Gattung der Nuss gehört und nicht wie zuerst gedacht zu den Früchten.
Bella Italia-Oder doch Bella Badenhausen?
Pizza essen geht immer, zu jeder Tageszeit. Das haben 17 Kinder am Freitag dem 21. Juli gezeigt. Morgens um halb 11 fanden sich die Teilnehmer der Aktion Pizza backen zusammen und haben innerhalb von 2 ½ Stunden ihre eigenen Pizzen erstellt. 2 Pizzen pro Kind wanderten nach und nach in den Ofen. Mit Zutaten wie Salami, Schinken, Pilzen, Mais und Paprika wurde neben der obligatorischen Tomatensoße und viel Käse der Kreativität – und dem Hunger- freien Lauf gelassen die perfekte Pizza für jeden erstellt.
Während die erste Pizza im Ofen war, haben die Kinder ihre zweite belegt und weitere Wartezeiten überbrückt, indem Spiele gespielt wurden oder sich draußen ausgepowert wurde. Mit viel Hunger wurde schlussendlich die langersehnte Pizza gemeinsam am Tisch gegessen und die zweite Pizza wurde eingepackt für zu Hause. Zum Abschluss gab es dann noch für jedes Kind ein Wassereis als Nachtisch.
