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18.09.2021

Steiger-College der TU Clausthal besucht das Bierbraulabor im CUTEC


Steiger-College der TU Clausthal besucht das Bierbraulabor im Clausthaler Umwelttechnik Forschungszentrum (CUTEC)

...von Franziska Mau, Robin Lesemann und Nick Blume

Wie wird eigentlich Bier gebraut? Dieser Frage gingen Studierende des Steiger-Colleges der TU Clausthal beim Besuch des Bierbraulabors im Clausthaler Umwelttechnik Forschungszentrum (CUTEC) nach.

Das Labor wurde für das im kommenden Wintersemester startende Erstsemesterprojekt, welches von Prof. Turek und Prof. Wehinger betreut wird, für Studierende der Fachrichtung Verfahrenstechnik/ Chemieingenieurwesen aufgebaut. Gemeinsam mit Nick Blume und Marcel Kaiser vom Institut für chemische und elektrochemische Verfahrenstechnik (ICVT) karbonisierten die Studierenden das Jungbier und füllten es anschließend in Flaschen ab. Unter fachkundiger Anleitung wurden Biere aus verschiedenen Abfüllungen verkostet. Dabei lernten die Studierenden etwas über den Einfluss der Lagerhaltung auf den Geschmack des Bieres.

Bei einer Führung mit Dr.-Ing. Marina Bockelmann konnte die Gruppe das CUTEC und dessen Forschungsschwerpunkte, wie die Gestehung und Weiterverarbeitung von Wasserstoff, kennenlernen. Besonders die über mehrere Etagen reichende Anlage zur Fischer-Tropsch-Synthese beeindruckte die Teilnehmenden. Für die Studierenden war dies ihre letzte gemeinsame Veranstaltung im Rahmen des Steiger-Colleges, welches sie damit erfolgreich abschließen.

Das ICVT und das CUTEC unterstützen mit dieser Veranstaltung das Angebot des Orientierungsstudiums „Steiger-College“ der TU Clausthal. Die Orientierungsveranstaltungen bieten den neuen Bachelor Studierenden einen Einblick in verschiedene Bereiche der TU Clausthal sowie vielfältige Eindrücke und eine gute Übersicht über das Studienangebot. Somit können eigene Interessen und Stärken frühzeitig erkannt und gefördert werden.





 

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